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chi siamo La nostra famiglia si è dedicata con passione e cura alla produzione di olio e ortaggi tipici del salento. L'azienda agricola ha sede a Casarano (Le), in Via Prov.le per Ruffano Km 1,00. Si compone di più appezzamenti di terreno siti in agro di Gallipoli "Li Sauli", e in agro di Casarano "Monte", "Barlitti", "Monticelli", "Noce" per un'estensione di circa ha 20.00. L'oliveto è costituito da oltre 1 100 piante ultra secolari, veri monumenti vegetali, di varietà "ogliarola" per il 50%, "cellina di Nardò" per il 30% e "carolea" per il restante 20% coltivati con metodo di "agricoltura biologica" e non irrigui. Siamo nel cuore del Salento, l'estremolembo del sud Italia, terra di genuini sapori, dove le condizioni offerte dal terreno e dal clima mediterraneo sono particolarmente favorevoli alla coltivazione dell'ulivo ed alla produzione dell'olio che da sempre accompagna la vita ed il costume delle genti salentine. |
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